Con Bioteral España he realizado varios cursos: MTC, Acupuntura del Maestro Tung, Craneopuntura, Acupuntura Japonesa, NPDO, etc.). José en sus cursos te enseña que hay muchas formas de tratar una dolencia, te muestra cómo en la filosofía oriental ve y trata el cuerpo de una forma holística, se alejan de alguna manera de la filosofía occidental que es más cartesiana. En sus cursos se dedica a enseñarnos todo el conocimiento adquirido en décadas de dedicación y aprendizaje para la sanación del cuerpo. Se encarga de plantar la semilla del conocimiento en todo aquel que se apunta a sus cursos, a base de sabiduría, experiencia, humildad y generosidad.